Receta de Pozole
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Recetas de Legumbres y cereales » Cereales
Tiempo de preparación30 Minutos
Tiempo de cocción90 Minutos
Receta para6 personas
Pozole está clasificada con los siguientes tipos
Descripción de la receta pozole
El delicioso pozole realizado con maíz, carne de puerco, cebolla, chile, orégano, cominos y consomé en polvo....tienes que probarlo.
¿Qué ingredientes necesito para preparar pozole?
- 1 kilo de maíz pozolero
- patas de puerco, al gusto
- ½ kilo de espinazo de puerco
- 1 kilo de carne de puerco en trozos
- 1 cebolla rebanada
- 1 ajo
- chile California seco, al gusto
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de cominos
- 1 pizca de consomé en polvo
- sal al gusto
¿Cómo se prepara pozole?
Cuece aparte el chile y, cuando esté listo, lícualo con el orégano, los cominos y el consomé.
Añade esta salsa a la carne y deja hervir hasta que esté listo.
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La receta pozole tiene 2 comentarios
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ME PARECE MUY BUENA RECETA, TENIA MUCHAS GANAS DE HACER ESTE PLATILLO Y NO SABIA COMO, MEPARECE SENCILLA. GRACIAS.
Exquisito y fácil de hacer